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이렇게 버려주세요!!
“음식물쓰레기”
“음식물쓰레기”
줄여야 할까요?
이렇게
하면 줄일 수 있습니다.
1. 철저한
분리배출
을 해주세요!
동물의 뼈, 옥수수대, 견과류의 껍데기, 양파·옥수수 껍질, 조개 및
갑각류의 껍데기, 말린 과일껍질, 1회용 차 티백 등은 생활쓰레기
남은 식재료를 활용해 보세요!
종량제봉투로 버릴 수 있도록 안내하여 주시기 바랍니다. 분리배출
만 철저히 하여도 10% 이상 감량이 가능합니다.
음식물쓰레기 문제는 남의 일이 아닙니다!
이렇게 관리해 주세요!!
이런쓰레기는
음식물 쓰레기가
>> 명절음식 활용하기
명절에 남은 음식으로 색다른 음식을
종량제 봉투에 버려주세요.
양파, 마늘, 생강, 옥수수 등의 껍질
견과류 껍데기, 과실류“씨”
1회용 티백, 한약재 찌꺼기
만들어 보세요.
음식물쓰레기로 낭비되는 가치
연간 25조원
가정에서 ...
>> 자투리 식재료 활용하기
최소한의 식재료만 구입하세요.
소포장, 깔끔포장, 반가공 식재료를 구매하세요.
우리나라에서 하루에 버려지는 음식물쓰레기가 무려 만7천여톤,
말린 과일껍질
채소·뿌리, 줄기 옥수수대
조개·게 껍데기, 계란 껍데기
동물털, 뼈다귀·생선뼈
가족들을 위해 요리하다가 남은 식재료로
투명용기를 이용해서 식재료를
이로 인해 낭비되는 경제적 가치는 연간 25조원입니다. 노원구
특별 요리를 만드세요.
보관하세요.
역시 예외가 아닙니다. 노원구에서 버려지는 음식물쓰레기는
냉장고는 정기적으로 정리하세요.
2.
물기를 꽉!꽉! 짜서
배출해 주세요!
하루 140여톤이고 이를 처리하는 비용은 연간 55억원입니다.
>> 남은 음식 및 과일껍질 활용하기
자투리 식재료는 따로 모아 보관하세요.
음식물쓰레기의 물기를 짜서 배출하면 짜는 과정에서 음식물쓰레
남은 음식이나 과일을 먹고 남은
또한 런던협약에 의해 2013년부터
기의 부피가 작아져 더 많은 쓰레기를 배출할 수 있습니다.
음식물
껍질을 버리지 말고, 새로운 음식
음폐수 해양배출이 금지되면서 음식물
쓰레기의 물기제거는 가장 효과가 크면서 쉽게 실천할 수 있는 감량
으로 재탄생시켜 보세요.
쓰레기 처리비용이 상승하였고, 이는
방법입니다.
음식점에서 ...
결국 주민들의 음식물쓰레기 배출비용
손님수와 잔반량 고려하여 식재료를 구매해 주세요.
음식물쓰레기의 수분을 제거하면 음식물쓰레기의
상승으로 이어지고 있습니다.
메뉴 사이즈를 다양화 해주세요
악취도 없어지고 동절기 수거용기 파손도
소형 찬기 및 덜어 먹을 수 있는 복합
막을 수 있습니다.
찬기를 준비하세요.
‘음식물쓰레기 줄이기 (
www.zero-foodwaste.or.kr
)’ 홈페이지
손님이 원하실 경우 먹다 남은 음식은
혹은
스마트 앱 ‘우리집 냉장고’에 접속해서 다양한 레시피를
포장해 드리세요.
3.
과일껍질은 말려서
배출해 주세요!
활용해 보세요!!
과일껍질은 신문지 위에 바삭하게 말린 후 종량제봉투에 배출하시면
됩니다. 또한 말린 과일껍질은 집에서 키우는 화분에 흙과 함께 섞어
주면 좋은 거름이 됩니다.
급식소에서 ...
시간차를 두어 조리하세요.
- 배식되지 않는 음식 최소화
선호 메뉴를 반영해 식단을 구성하세요.
소형식판이나 뷔페형 접시를 사용하세요.
<노원구 연간 배출량 현황>
<노원구 1인당 처리비용 현황>
음식의 염도, 칼로리 등 식품영양성분을
게시해 적정량을 담도록 유도하세요.
음식물쓰레기,
이제는 우리 모두가 고민해야 할 문제입니다!!

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