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햄버거
피자점 등에서 영양성분 표시 시행
어린이 비만예방과 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 어린이 기호식
품을 조리·판매하는 식품접객업 중 100개 이상의 매장(가맹점)을 보유
한 업체에서는 열량 등 영양성분 표시가 시행됩니다.
외식문화 등의 식생활 변화와 비만 유병율 급증 등으로 외식에 대한 건
강관리 및 영양정보 요구가 증가함에 따라 어린이가 즐겨먹는 패스트푸
드, 피자, 제과·제빵업체 등을 중심으로 열량 등의 영양정보를 소비자
에게 제공할 예정입니다.
시행일: 2010. 1.
식품의약품안전청 영양정책과 (Tel : 380-1311)
음식점 원산지 검증 서비스실시
원산지 표시의 불안감을 해소하고, 원산지표시 자율확대 참여를 유도
하기 위해 신청 업소로부터 시료를 수거하여 NIRS 분석 또는 DNA 검
사를 하고 그 결과를 신청 업소에 통보 합니다.
추진절차
신 청
업소선정
시료수거
검사
결과통보
자치구
서울시
명예감시원
농산물시험연구소
서울시
NIRS(Near Infra Red Spectrometer) 분석이란
시료에 함유된 유기성분에서 발생되는 흡광 에너지값을 구해 데이터베이스를 작성한
다음, 통계분석을 이용 원산지별 판별검량식을 작성하고, 검정대상 시료의 분석결과
를 원산지별 검량식에 대입하여 원산지를 판별하는 검사법
시행일: 2010. 4. 1.
서울시 원산지관리과 (Tel : 6321-4315)
www.nowon
nowon.kr
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